Информация за продукта
Суров шам фъстък Шам-фъстъците често се консумират цели, сурови или печени и осолени, и се използват също в сладолед от шам фъстък, кулфи, спумони, масло от шам фъстък, паста от шам фъстък и сладкиши като баклава, шоколад от шам фъстък, халва от шам фъстък, Суров шам фъстък шам фъстък или бисквит. Консумацията на суров шам фъстък е здравословен начин да замените едно ядене, тъй като е богат източник на минерали и витамини.
В кухнята
Суров шам фъстък може да се използва в редица традиционни български десерти като баклава
Алергени
Суров шам фъстък спада към категориятя на дървесните ядки и може да бъде причинител на алергии характерни за групата.
Хранителна стойност за 100гр |
Количество | Минерали | Количество | Витамини | Количество |
Енергия |
562 kcal | Калций | 11% 105 mg | Витамин А | 1205 μg |
Въглехидрати | 27.51 g | Желязо | 30% 3.92 mg | Тиамин (B1) | 76% 0.87 mg |
Захари | 7.66 g | Магнезий | 34% 121 mg | Рибофлавин (B2) | 13% 0.160 mg |
Фибри | 10.3 g | Манган | 57% 1.2 mg | Ниацин (B3) | 9% 1.300 mg |
Мазнини | 45.39 g | Фосфор | 70% 490 mg | Пантотенова киселина (В5) | 10% 0.52 mg |
Наситени | 5.556 g | Калий | 22% 1025 mg | Витамин В6 | 131% 1.700 mg |
Мононенаситени | 23.820 g | Цинк | 23% 2.2 mg | Фолиева киселина (B9) | 13% 51 μg |
Полиненаситени | 13.744 g | Витамин Ц | 7% 5.6 mg | ||
Протеини | 20.27 g | витамин D | 0% 0 μg | ||
Витамин Е | 15% 2.3 mg | ||||
Витамин К | 13% 13.2 μg |
Отзиви
Все още няма отзиви.